NUESTRA HISTORIA
Inicio de actividad en Casarrubios del Monte.
En Ozturk Quebap Producción S.L. somos una empresa especializada en la producción de kebab y elaborados cárnicos temáticos, con sede en Toledo (España). Fundada en 2015, contamos con un equipo con más de 20 años de experiencia en el sector, con una sólida base adquirida en el mercado alemán.
Iniciamos nuestra actividad en Casarrubios del Monte (Toledo) con la producción de pinchos de kebab y, desde entonces, hemos apostado por el crecimiento continuo y la innovación como pilares fundamentales de nuestro desarrollo.
En 2018 dimos un paso clave con la implantación de líneas de producción de kebab loncheado, ampliando nuestra oferta y adaptándonos a las nuevas demandas del mercado.
Hemos llevado a cabo la modernización de nuestra maquinaria productiva mediante la incorporación de un sistema IQF de última generación, un detector avanzado de cuerpos extraños y la mejora de nuestros hornos robotizados. Estas inversiones nos permiten optimizar la eficiencia de los procesos, reforzar la seguridad alimentaria y garantizar una mayor calidad y uniformidad en nuestros productos finales.
Obtuvimos el certificado IFS Food en el año 2020 y, durante los cinco años siguientes, hemos mantenido su cumplimiento de manera constante, asegurando el respeto de todos los estándares y requisitos exigidos por la entidad certificadora. Este logro refleja nuestro compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua de nuestros procesos, garantizando a nuestros clientes productos elaborados bajo los más altos niveles de control y confianza.
Nuestro crecimiento nos llevó en 2021 a adquirir nuevas instalaciones en Lominchar (Toledo), ampliando nuestra capacidad productiva. En 2022 optimizamos nuestras instalaciones y procesos, y en 2023 completamos nuevas fases de expansión, incorporando más de 7.000 m² adicionales de superficie productiva.
Hemos instalado paneles solares en la cubierta de nuestras instalaciones con el objetivo de fomentar el uso de energía renovable en nuestro consumo eléctrico. Esta iniciativa nos permite reducir nuestra huella ambiental, mejorar la eficiencia energética y avanzar hacia un modelo de producción más sostenible.
