En Ozturk Quebap Producción S.L. somos una empresa especializada en la producción de kebab y elaborados cárnicos temáticos, con sede en Toledo (España). Fundada en 2015, contamos con un equipo con más de 20 años de experiencia en el sector, con una sólida base adquirida en el mercado alemán.
Iniciamos nuestra actividad en Casarrubios del Monte (Toledo) con la producción de pinchos de kebab y, desde entonces, hemos apostado por el crecimiento continuo y la innovación como pilares fundamentales de nuestro desarrollo.
En 2018 dimos un paso clave con la implantación de líneas de producción de kebab loncheado, ampliando nuestra oferta y adaptándonos a las nuevas demandas del mercado.
Nuestro crecimiento nos llevó en 2021 a adquirir nuevas instalaciones en Lominchar (Toledo), ampliando nuestra capacidad productiva. En 2022 optimizamos nuestras instalaciones y procesos, y en 2023 completamos nuevas fases de expansión, incorporando más de 7.000 m² adicionales de superficie productiva.
Hoy nos hemos consolidado como el mayor productor de la península ibérica y como un referente en Europa. Nuestras fábricas están equipadas con tecnología de última generación, lo que nos permite alcanzar una alta capacidad de producción manteniendo estándares de calidad constantes.
Trabajamos con una sólida red de distribuidores que comercializan nuestros productos en todo el continente europeo, estando presentes tanto en el canal Horeca como en retail en la mayoría de los mercados.
Mirando al futuro, en 2026 nos marcamos nuevos objetivos de crecimiento, con la ampliación de nuestras instalaciones hasta los 15.000 m², la incorporación de nuevas líneas de producción y el desarrollo de nuevos productos.
Calidad y seguridad alimentaria
Nuestro sistema de garantía de calidad se basa en los más altos estándares de seguridad alimentaria y control de procesos:
- Cumplimiento de la normativa bajo certificación IFS Food
- Estrictos controles en la recepción de materias primas y trazabilidad durante todo el proceso productivo
- Formación continua del personal en buenas prácticas de manipulación
- Verificación constante del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control): control de temperaturas, detector de metales, tratamientos térmicos, entre otros
- Auditorías internas periódicas
- Implicación de todo el equipo en el compromiso con la calidad
Nuestro compromiso
En Ozturk Quebap Producción S.L. trabajamos cada día con un objetivo claro: llevar el kebab al más alto nivel de calidad.
Nuestra forma de trabajar, basada en la experiencia, el control de los procesos y una fuerte implicación de todo el equipo, nos permite ofrecer productos fiables, consistentes y adaptados a las exigencias del mercado.
La cercanía en el trato y el compromiso con nuestros clientes son parte fundamental de nuestra identidad y del crecimiento que nos impulsa a seguir liderando el sector.
Ozturk Quebap es Calidad, sabor y consistencia.
